LES ARTISANS DU MORNE-VERT
CRUDITHE
Responsable : Gladys HILARUS
L’alimentation vivante se base sur la consommation d’aliments naturels et bruts, principalement des végétaux. Cette approche privilégie les aliments bio, locaux et de saison. Éliminant ainsi les additifs et les transformations industrielles.
BST TERROIR
Responsable : Stéphanie BABIN
Épicerie : thé séché, épices en poudre, farines de légumes, liqueurs…
Culinaire : paté en pot de fruit à pain, quiches au fruit à pain, pâtisserie aux fruits et légumes pays…
SIWO ZEB A PIC
Responsable : Françoise JEAN-BAPTISTE
RAMA CAFES & THES
Responsable : Diane COLOT
Café, thé, tisanes, sirops, jus, produits issus du jardin.
TI KAY DAMOU
Responsable :Carine RUET
Fruits et légumes bio certifiés de mon exploitation et Transformation végétale des légumes et fruits du morne vert : légumes lacto fermentés, légumes LF confits à l huile d olive, sirops crus, vinaigres naturels, kefir de fruits, jus frais de moutarde, sels aromatisés … pain au levain .. tout est à dégustation sur mon stand
JI SEZON
Responsable : Aurélien CANTONBIO
Jus locaux, liqueurs, sirops.
SITWONEL
Responsable : Odette TONLI
Production maraîchère, jus, déco de jardin
LES INVITES
MARTINIQUE VALORISE
Responsable : Marie-Christine PYRAM
BAUMES, ESSENCES, HUILES, CREMES DE SOIN BRILLANTINES, ESSENCES VINAIGRE, LOTIONS, ELIXIRS DE PLANTES MÉDICINALES ET D’ÉPICES. DES FEUILLES SÉCHÉES DES THÉS. BAUMES ANTI MOUSTIQUES BAUMES DE CASSIA ALATA BAUMES BRÛLURES COUPS DE SOLEIL… HUILES DE CASSIA ALATA LOTIONS BAUMES DE BASILIC BAUMES EFFERALGAN ….. DES HUILES DE THYM D’EFFERALGAN BRISÉE HERBE RÊVEUSE LAURIER…
GI MI TAL
Responsable : Aurélie LUSCAP
Spécialités à base de fruit a pain , wrap ,dessert boissons
LA MOFWAZERIE
Responsable : Noemie FORTUNEE
Confitures, gelées et sels aromatisés
LA FEE DES TROPIQUES
Responsable : Noemie FORTUNEE
Création de bijoux et d’accessoires en pâte polymère et en résine
PLACIDE
Responsable : Véronique PLACIDE
Fabrication de sacs
KOMBU’PEYI
Responsable : Morghan GOVINDOORAZOO
Kombuchas
Cocktail sans alcool revisité 100% local et sain dérivé du kombucha
Chips de légumes peyi
Madeleines locales sans gluten